cómo se pelan las naranjas en oaxaca

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A finales de diciembre hice un viaje a Oaxaca y lo que más me sorprendió fue la manera en la que pelan las naranjas. Tomé un pequeño video en el que se puede apreciar:

Después se preparan con chile piquín y una salsa estilo chamoy:

naranja-de-oaxacaestuvo muy rica, por cierto.

6 Comments

  1. Lulífera

    ¡Hola Karlatone! aquí Lulífera, Lula, Lulú. Llegué hasta aquí buscando en google -o googleándo, diríase- un verso memorable de autoría suya de usted: “Giro doble da el terrón antes del té”. Mismo que leí directamente en los anales virtuales de nicks de los amigos del messenger, en el apartado “Nadránfero-Nadxeldunga”.

    Gusto toparla. Por si usted no sabe quién es quien soy: hemos bailado hasta la locura en la fiesta decembrina de su H. institución de posgrado. Pero, como eso no ha de ser suficiente porque seguro bailó usted igual con medio mundo. Junte las referencias, y veamos si logra adivinar.

    Palabra clave para este caso: sillón de terciopelo usado… que por cierto, nunca conseguí, llegué tarde al mandado.

  2. armando

    te laten estos chavos? http://www.ticketmaster.com.mx/event/1400423E97BB520C?artistid=796445&majorcatid=10001&minorcatid=826

  3. karlatone

    Lulífera: claro que sé quién eres. espero nos topemos pronto.

    Me alegra que te guste el jaikú del terrón.

    te mando un abrazo,

    karlatone

  4. karlatone

    hola armando,

    acabo de escucharlos en youtube, no los conocía. se ve bueno el concierto. irás?
    estoy muy enferma de momento.

    abrazo, k

  5. armando

    abandonadísimos que nos tienes….

  6. Laidy

    Dear K,
    esta naranje se ve provocativa de mas,
    me pueds dar el tip de la salsa chamoy stp,
    para ver si me aproximo a la version oaxaqueña.
    bz



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